desserts

Pour 48 madeleines de 7cm de long : • 210g de farine • 210g de sucre • 100g de beurre • 4 oeufs • 1/2 cuillerée à café de sel • 1 cuillerée à café de levure • 1 petite cuillerée à soupe d'eau de rose • confiture de framboise Préparation : Mélanger, dans...

Pour réaliser ce gâteau il faut 2 pancakes au chocolat, du caramel au beurre salé et de la ganache au chocolat noir. Pour les pancakes : Pour une dizaine de pancakes : • 2 oeufs • 16cl de lait • 145g de farine • 2 cuillerées à soupe de cacao • 1 cuillerée...

Pour une dizaine de pancakes : • 2 oeufs • 16cl de lait • 145g de farine • 2 cuillerées à soupe de cacao • 1 cuillerée à café de levure chimique • 2 cuillerées à soupe de sucre • 2 pincées de sel • beurre pour la poêle Pour la ganache au chocolat : •...

En faisant les courses, j'ai trouvé du sirop au cassis et cranberry, cela ma donné beaucoup d'idées pour réaliser des desserts, voici une première recette, d'autres devraient suivre dans quelques temps : Ingrédients pour 30 pâtes de fruits : • 2 pommes...

Pour 4 personnes : • 2 belles pommes • 40g de farine • 25g de spéculoos • 20g de beurre • 25g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Réduire les spéculoos en poudre à l'aide d'un mixeur. Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de...

Pour 48 madeleines de 7cm de longueur : • 210g de farine • 210g de sucre • 100g de beurre • 3 ou 4 oeufs • 1/2 cuillerée à café de sel • 1 cuillerée à café de levure • 1 cuillerée à café de fleur d'oranger Préparation : Mélanger, dans un saladier, au...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure Pour environ 60 sablés : • 200g de farine de blé • 100g de beurre doux • 1 oeuf • 60g de sucre • 20g de cassonade • 2 cuillerées à soupe de cacao non sucré • 1 cuillerée à café de mélange de...

Pour une tarte 6/8 personnes : • une pâte brisée • 1kg de pommes • 50g de beurre • 3 cuillerées de sucre en poudre Caramel : • 150g de sucre • 1/2 verre d'eau Préparation : Dans une casserole, faire fondre le sucre avec l'eau pour faire du caramel. Napper...

Pour 18 pâtes de fruits : • 1 pomme • 4 cuillerées à soupe d'eau • sucre spécial confiture • 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre • 1/2 cuillerée à café de vanille liquide • sucre cristallisé Préparation : Eplucher, vider et couper la pomme en...